Die Weingärtner Flein- Talheim sind stolz auf ihre Weinbautradition, die bis ins 8. Jahrhundert zurückreicht. Heute bewirtschaften 300 kleinere Familienbetriebe knapp 300 Hektar Rebfläche. Hervorragende Lagen wie Fleiner Eselsberg, Fleiner Altenberg oder Talheimer Schloßberg sind die Voraussetzungen für die bekannten Rieslingweine, aber auch für Schwarzriesling- und Samtrotgewächse. Dass die Rieslingweine aus Flein-Talheim mit ihrer lebendigen Frische hohes Ansehen auch über die Landesgrenzen hinaus genießen, kann kaum überraschen, wenn man weiß, dass sogar Königin Elisabeth II anlässlich ihres Deutschlandbesuches 1965 Fleiner Altenberg Spätlese beim Festbankett genießen konnte.